Beim Geschirrspülen ist es wichtig, saubere Utensilien zu verwenden.

Laut einem Team norwegischer Forscher kann der   Schwamm ,   den wir üblicherweise verwenden, jedoch zu einer mit Bakterien gefüllten Stelle werden, selbst wenn er häufig gewaschen wird.

Diese im   Journal of Applied Microbiology veröffentlichte Studie   behauptet, dass die in Schwämmen vorhandenen Bakterien nicht schädlich sind. Sie können sich jedoch immer noch ausbreiten und möglicherweise gesundheitliche Probleme verursachen.

Die Studie zeigt, dass Schwämme im Gegensatz zu Bürsten  insgesamt   viel mehr Bakterien enthalten.

Spülschwämme: ein echter Bakterienspeicher, die hygienischste Alternative

Die Stellung der Wissenschaft und ihrer Forscher.

In diesem Sinne   empfiehlt Markus Ergert, Mikrobiologe an der Universität Furtwangen (Deutschland  ), in seiner Forschung dringend, den Schwamm zu entfernen oder sehr häufig zu wechseln.

Wenn ein Schwamm mit Salmonellenbakterien in Kontakt käme, würde die Ausbreitung tatsächlich sehr schnell erfolgen.

Laut   Trond Møretrø, einem Forscher bei Nofima, einem norwegischen Lebensmittelforschungsinstitut,   ist die Bürste viel hygienischer. Wenn Bakterien oder Salmonellen verbreitet werden, erklären Sie Folgendes: „  Salmonellen und andere Bakterien wachsen und überleben besser auf Schwämmen als auf Bürsten.“ Der Grund dafür ist, dass alltägliche Schwämme nie austrocknen. „Ein einzelner Schwamm kann mehr Bakterien beherbergen als Menschen auf der Erde. »

Und noch einmal: „  Der Schwamm ist nass und sammelt Speisereste an, die auch Nahrung für Bakterien sind, was zu einem schnellen Bakterienwachstum führt.“ »

Womit sollten wir an dieser Stelle unseren Schwamm ersetzen?

Um dies zu vermeiden, müssen Sie Pinsel verwenden. Tatsächlich gelingt es letzterem, zwischen einem Waschgang und dem nächsten gut und schnell zu trocknen. In diesem Fall sagt der Forscher: „  Da die Bürste sehr schnell trocknet, sterben die schädlichen Bakterien ab.“ Darüber hinaus verfügen die meisten Bürsten über einen Griff, der im Gegensatz zu Schwämmen den direkten Kontakt der Hand mit potenziell schädlichen Bakterien verhindert. Ich rate Verbrauchern, beim nächsten Schwammwechsel einen Pinsel auszuprobieren  .

Dieses Mal unsere Gewohnheiten zu ändern, kann uns nur guttun.

Viel Glück bei Ihrer Arbeit.