Verwelktes Basilikum aus dem Supermarkt, wie man es in 5 Minuten haltbar macht: der Trick des Gärtners!
Leider halten Basilikumpflanzen aus dem Supermarkt nicht ewig, wenn sie nicht richtig gepflegt werden. Innerhalb weniger Wochen nach dem Kauf welken und sterben die meisten Basilikumpflanzen ab.
Das erste, was wir wissen sollten, wenn wir im Supermarkt ein Glas Basilikum kaufen, ist, dass wir nicht eine einzelne Pflanze kaufen, sondern ein Beet, in dem viele Pflanzen gestapelt sind. Wenn diese Pflanzen wachsen, haben sie nur noch wenig Platz zwischen sich und die Nährstoffe werden knapp , was dazu führt, dass die Pflanze bald verdorrt und abstirbt.
Supermarkt-Basilikum ist, als hätte man viele Setzlinge zum Preis von einem – ein Gärtnergeheimnis!
Damit Ihre Basilikumpflanze auch über Monate hinweg reichlich Blätter liefert, sollten Sie die Sämlinge daher teilen und separat in andere Töpfe verpflanzen. Um eine Beschädigung des Wurzelballens (d. h. der Wurzeln mit dem Substrat) zu vermeiden, schneiden Sie die schwächsten Pflanzen an der Basis des Stängels, die dem Boden am nächsten liegt, mit einer Schere ab und verwenden Sie sie in Ihren Kochrezepten. Ideal ist es, maximal drei oder vier Pflanzen zu behalten, von denen die stärkste der ursprünglichen Pflanze ist. Wenn Sie möchten, können Sie auch alle Pflanzen umtopfen!
Sobald Sie die stärksten Sämlinge aus dem Originaltopf gewonnen haben, können Sie diese einzeln in vier gleich große oder etwas größere Töpfe mit neuer Erde oder neuem Substrat verpflanzen. Gießen Sie Ihre neuen Basilikumtöpfe großzügig und stellen Sie sie an einen sonnigen Standort. Es wird nicht lange dauern, bis sie sich erholen und wachsen. So können Sie sich monatelang an frischen Basilikumblättern erfreuen.
Viele neue Basilikumpflanzen werden im Supermarkt aus Stängeln verkauft, Gärtner machen das!
Wenn Sie Dutzende Basilikumpflanzen haben möchten, ohne ein Vermögen auszugeben, können Sie auch die vorgeschnittenen Sträuße oder Stängel verwenden , die in Tüten oder kleinen Behältern im Kühlbereich von Supermärkten verkauft werden. Wählen Sie natürlich die Sorte mit den frischesten Trauben und in gutem Zustand. Damit sie Wurzeln schlagen, füllen Sie einfach ein Glasgefäß zur Hälfte mit Wasser (ungefähr fünf Finger reichen aus) und legen Sie die Basilikumstiele hinein.
Sollten Basilikumblätter mit Wasser in Berührung kommen, entfernen Sie diese, damit sie nicht verfaulen. Stellen Sie das Glas an ein sonniges Fenster. Sie werden sehen, dass in weniger als einer Woche die ersten Wurzeln erscheinen und in fünfzehn Tagen stark genug sind, um in Töpfe verpflanzt zu werden.
Ebenso können Sie im Laufe des Wachstums immer mehr Stecklinge von Ihren Basilikumpflanzen nehmen . Schneiden Sie einfach einen Seitenzweig (wenn Sie möchten, dass die Pflanze größer wird) oder einen oberen Zweig (für eine buschigere Pflanze) ab.
Denken Sie zum Schluss daran, dass Basilikum Hitze liebt. Ihr Topfbasilikum wird es lieben, an einem warmen, hellen und geschützten Standort zu wachsen. Deshalb sehen sie im Wintergarten oder an einem sonnigen Fenster in der Küche oder im Wohnzimmer so gut aus. Allerdings muss man darauf achten, nicht zu viel Wasser zu geben. Wählen Sie ein Substrat mit guter Drainage und prüfen Sie vor dem Gießen der Sämlinge (vorzugsweise morgens), ob es trocken ist und Wasser benötigt.
Mit diesen kleinen Tipps können Sie Ihre frischen Basilikumblätter monatelang genießen, ohne ein Vermögen auszugeben. Wir hinterlassen Ihnen ein Video , wie Sie viele im Supermarkt gekaufte Basilikumpflanzen in Töpfe umpflanzen können!
