Die Kartoffel ist eine der Hauptzutaten der mediterranen Küche und wird weltweit in allen Küchen verwendet. Es ist ein Lebensmittel, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmeckt und das für jedes Rezept verwendet werden kann, vom ersten Gang bis zum Dessert. Es verfügt über eine einzigartige Vielseitigkeit. Es gibt verschiedene Sorten und ihre Zubereitungsmethoden sind sehr vielfältig, deshalb zeigen wir Ihnen heute eine, die  zu den schnellsten gehört  . Das Garen der Kartoffeln auf diese Weise verkürzt nicht nur die Garzeit, sondern ermöglicht es Ihnen auch, während des Kochens andere Dinge zu erledigen, da die Zubereitung wirklich schnell geht. Es ist also eine perfekte Methode für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, sich der Küche zu widmen.

Weitere Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen


Kartoffeln können auf unterschiedliche Weise gekocht, gebacken und mit einem Schuss Öl und Gewürzen angereichert werden, um sie knuspriger und schmackhafter zu machen. Sie können zwar frittiert werden, aber dadurch nehmen sie viel Öl auf und sind daher zu kalorienreich. Dann gibt es solche, die für einen schnellen Snack verpackt sind. Und schließlich kann man sie kochen, aber die Garzeiten für Kartoffeln sind unendlich. Eine Möglichkeit, Kartoffeln in weniger als 10 Minuten zu kochen, ist die Mikrowelle.
Sie können Kartoffeln in der Mikrowelle in einer Silikonhülle oder in einem einfachen tiefen Teller mit einem speziellen Deckel kochen. Das Wichtigste beim Kochen von Kartoffeln in der Mikrowelle ist   die Auswahl einer geeigneten Kartoffelsorte  . Vergessen Sie nicht, etwas Wasser auf den Boden zu geben, damit die Kartoffeln mit etwas Dampf garen und nicht austrocknen.

So kochen Sie Kartoffeln in der Mikrowelle.

Die Garzeit für Kartoffeln ist entscheidend und Sie können sie auf viele verschiedene Arten zubereiten. Eine davon besteht darin, die Kartoffeln zu schälen, in mittelgroße Stücke zu schneiden und eine Prise Salz darüber zu geben. Geben Sie sie  für 7 – 8 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle  . Nach dem Garen empfehlen wir, sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, Paprika oder anderen Gewürzen, die Ihnen am besten gefallen, zu würzen. In der Mikrowelle gekochte Kartoffeln sind saftig, heiß und zart. Sie erinnern auch an in Alufolie eingewickelte Ofen- oder Grillkartoffeln. Außerdem eignen sie sich perfekt als Ergänzung zu jedem Rezept, das Kartoffeln erfordert.

Das perfekte Rezept für Mikrowellenkartoffeln, für eine leckere und schnelle Garnierung

Zutaten

  • 2 Kartoffeln
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung

  1. Um die Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen, machen wir es dieses Mal, ohne sie zu schälen. Nach dem Garen können Sie sie bei Bedarf schälen, halbieren, in Spalten schneiden oder so belassen.
  2. Als erstes müssen wir   die Kartoffeln überall mit einem Zahnstocher oder Spieß einstechen  . So verhindern Sie, dass die Kartoffeln in der Mikrowelle matschig werden und garen auch innen besser.
  3. Dann müssen Sie  sie gut mit transparenter Folie umwickeln  und mindestens dreimal wenden, damit der Dampf, den sie abgeben, nicht entweicht und zu einem schnellen und gleichmäßigen Garen beiträgt.
  4. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sind die Garzeit der Kartoffeln und die Leistung der Mikrowelle sehr wichtig. Sie müssen sie  zweimal 5 Minuten lang bei 700 W Leistung  garen,  wobei zwischen den beiden Garzeiten ein winziger Unterschied besteht.
  5. Diese Garzeit gilt für mittelgroße Kartoffeln. Wenn sie größer sind, können Sie eine letzte Wendung von weiteren 3 Minuten machen, und wenn sie kleiner sind, zwei Garzeiten von jeweils 4 Minuten.